La Cervecesia SIKARU nace En el 2015, realmente una empresa joven, pero inicia su producción desde el 2008. Es por eso que a lo largo de los años se a logrado perfeccionar las tecnicas así como los diferentes procesos, para dar a los clientes la cerveza de calidad que merecen, destacada por sus sabores y aromas que hacen unica a SIKARU cerveza artesanal.

 

 

 

SIKARU, Descubre tú Origen.

 

El nombre de SIKARU  se remonta a  la epoca de los sumerios, que fue la primer bebida fermentada que se tiene regristrada en la historia, el cual lo hacían hirviendo cereal fermentado en agua y que era de un sabor ligeramente ácido para conservar una pureza bacteriológica indispensable en un pais tan caluroso.

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Los documentos más antiügos encontrados pertenecen a tablillas con escritura cuneiforme, (es aqui de donde se trata de imitar y trasmitir la tipología de SIKARU a su emblema), del templo de Uruk en Ur la patria de Abraham, y donde el diso local recibia ofrendas de hasta 4 clases diferentes de cerveza.